Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) はんぐりー   渋川市行幸田70-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

はんぐりー   渋川市行幸田70-1 

はんぐりー
新装開店からだいぶ経ってしまった感は否めませんが,
店舗を新装し,駐車場も広くなったこちらはんぐりーへ.

店内には待ちのお客さんも.なかなかの盛況ぶりです.
麺メニューは,みそ,しお,正油の三本柱が基本です.
自家製ラー油を使った,にんラーらーめん(¥860)なんてのも気になりましたが,
暑い日ですし,汁無しの油そば(¥780)をいただくことに.

具材は,きゅうり,もやし,メンマ,かいわれ,糸唐辛子.
いい味付けのトロリ味玉ひとつの脇にレモン.
刻みチャーシューは柔らかく肉っぽさもあります.
ねぎ,おろしニンニク,刻み生姜,練りからしが別皿で提供されます.

麺はややちぢれのある中太麺.
歯応え,すすり心地共に申し分ないコシのある麺です.

スープと見紛う液体は,香味付けされた油です.
ギトギトした油っぽさはなく,旨みもあり味も濃すぎずいい具合です.
ついついスープのように飲んでしまいそうになりますが,
そこは油主体ですので,ご注意を.
酢,ラー油や別皿のにんにく,生姜でお好みの味わいにできるのもいいですね.

店内はカウンターとテーブル席からなっていました.
かつての店舗より若干広くなったでしょうか.
こちらのお店はポテトがトッピングできるのが売りのひとつなんですが,
いよいよ今度は挑戦してみようかと....
油そば

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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