Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめん かじゅん   前橋スズラン8F催事場

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめん かじゅん   前橋スズラン8F催事場  

前橋スズラン&FMぐんま共同企画,
美味しいプチサイトフェアが3月16日?22日まで開催されます.
何と,らーめんかじゅんがイートインコーナーに出店とのこと.
これは行ってみようではありませんか.

震災の影響も心配されましたが,
無事にイートインコーナーに出店されていました.
メニューは塩らーめん(¥750)醤油らーめん(¥750)の二本立て.
実店舗の方では,塩らーめんをいただいていたので,
今回は,醤油らーめんをいただくことに.

具材は,海苔,コリっとした材木型メンマ,
三つ葉,かいわれ,糸唐辛子,ねぎ.
炙られた厚みのあるチャーシューは,
香ばしさと,ジューシーさが同居する,
肉の旨みが感じられる逸品.

麺は細ちぢれ麺で,シコシコ感のある硬さ.
以前よりも好印象な歯応えです.

魚介系の香るスープは,醬油がさらにその風味を引き立てます.
そこはかとなく香るのが,秋刀魚の香味油ですね.
醤油との相性の良さを感じます.

厨房は実店舗同様,店主さんが腕をふるってらっしゃいました.
ということで,実店舗は閉めてこちらにシフトしているとのことでした.

久しぶりにバスに揺られて,中心街へ行ってみました.
子供の頃に母親に連れられていったおでかけをふと思い出しました.
車で行く郊外の大型SCも悪くないですが,
公共交通機関で行きやすい,中心街もまだまだ捨てたもんじゃありません.
ちょっぴり不便だけど,あの頃に立ち返って,
前橋中心街でのお買い物はいかがでしょうか.
醤油らーめん

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[ 2011/03/19 13:29 ] 百貨店催事 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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