Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) しゃりんプレナ幕張店    千葉市美浜区ひび野2-4

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

しゃりんプレナ幕張店    千葉市美浜区ひび野2-4 

しゃりんプレナ幕張店
六厘舎の新業態のしゃりん
昨年末に幕張にも出店したということで,
そのしゃりんプレナ幕張店へ行ってみました.

いわゆるフードコートの一角を
しゃりんジャンクガレッジで形成しています.
天ぷら,からあげなどのトッピング類やおにぎりなどをトレーに乗せて,
横へ進んだ後,麺類のオーダーになるようです.
私は麺だけなので,直に注文口へ進み,
つけめん(¥630)を注文.番号札を渡され,しばし待ちます.

よくある「ピピピッ」ではなく,「番号札#番の方!」と呼ばれます.
つけ汁の具材は,ナルト,海苔,メンマ,ねぎ.
バラ肉チャーシューが1枚しずんでいます.

麺はストレートの太麺です.
これが,日清製粉と共同開発したという,
ゆで時間の短い麺なのでしょうか?
すすり心地はまずまずですですが,
いかにもやわい歯応えで,
弾力を感じるという麺には思えませんでした.

つけ汁はゆずが香る豚骨魚介系です.
六厘舎TOKYO朝つけが粘度低めのあっさりめでしたが,
こちらは,さらに上をいくサラサラ具合です.

スープ割りはセルフサービスで,
自分で好きなだけ注いで割れるスタイルです.

六厘舎ではなく,こちらはしゃりん
そしてここはフードコート.
素直に味もスタイルも別と考えた方がいいように思った次第です.
つけめん

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[ 2011/02/23 12:11 ] 番外編(千葉) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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