Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 洋食や三代目たいめいけん   上野駅構内3F ecute上野
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

洋食や三代目たいめいけん   上野駅構内3F ecute上野 

連休初日は所要で東京へ.
東京まで行ったら,色々行ってみたいところですが,
何せこの雪ですから,とてもとても駅から遠くへは....
それであきらめるのもくやしいので,
上野駅構内にできました,ecute上野内にあります,
洋食や三代目たいめいけんへ行ってみました.

こちらは,日本橋たいめいけんの三代目のお店ということのようです.
洋食やのラーメンとして,たいめいけんはかねてから気になっていましたが,
なかなか日本橋のお店に行く機会がなかったので,
今回は,ちょうどいい機会に恵まれました.

麺メニューは,
バターラーメン(¥780),煮豚ラーメン(¥880)の2種類のみ.
その他,オムライスやハンバーグなどなど気になる洋食メニューがたくさんです.
食事をオーダーすると注文できる,
コールスロー,ボルシチ各50円も魅力的です.
今回は,バターラーメンをいただくことに.

具材は,絹さや,コリコリメンマ,ねぎ.
そしてとろりと柔らかいバラ肉チャーシューが一枚.

麺はややちぢれた細麺です.
やわらかめのゆで具合で,
私的にはもう少しシコシコした感じが欲しいところです.

スープは鶏がらベースなんでしょうか.
何て思っているうちにあっという間にバターが溶け込んできました.
バターの効果で非常に洋風スープっぽい飲み口になります.
バターの風味とコクで柔らかい後味になり,スイスイいけちゃいます.
この味わいは,まさに洋食やさんのラーメンと言ったところなんでしょう.

店内は,カウンターとテーブル席からなっていて,
駅構内にあるにしては,広々としています.
構内にあるので,改札を出ずに食べられるのが,
面倒がなくてうれしいですね.
今度は,コールスローとボルシチで一杯やった後に,
ラーメンといきたいですね.
バターラーメン

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[ 2011/02/11 18:15 ] 番外編(東京) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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