Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺や友   前橋市千代田町4-3-10

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺や友   前橋市千代田町4-3-10 

麺や 友
新年の仕事初めは新年会ということで,前橋の街中へ.
お酒だけでは終われず,最近できたこちらが気になり,
馬場川沿いの角にできました,麺や友へ行ってみました.

飲みもありのお店のようで,お酒や一品メニューもあります.
麺メニューは,
和風正油らぁめん(¥700),鶏塩らぁめん(¥700)
つけ麺(¥850)の正油 or 塩
が主力のようです.
今回は,和風正油らぁめんをいただきましょう.

具材は,海苔,メンマ,万能ねぎ,白髪ねぎ,糸唐辛子に味玉半分.
薄いロースチャーシューは,炙ってあるのでしょうか.
肉っぽさを残し,適度な歯応えがあります.

麺は中細のちぢれ麺で,そこそこの歯応え.
よく遭遇するタイプの中華麺かと.

スープは主に鶏が香るでしょうか.
油分はほどほどで,醤油の風味もそこそこに感じます.

店内は,カウンターとテーブル席からなり,
スペースは広く,ゆったりとしています.
深夜過ぎて明け方4時ごろまでの営業ですので,
夜中過ぎの一杯をあきらめられない時には助かるでしょう.
和風正油らぁめん

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[ 2011/01/05 00:53 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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