Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) だるま大使 2号店   高崎市貝沢町724-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

だるま大使 2号店   高崎市貝沢町724-1 

だるま大使2号店2
暮れも押し迫った30日でしたが,
営業しているかなと高崎問屋町駅のロータリーへ向かうと,
青っぽい灯りが目に入りました.よかったよかった.
ということで,久々にだるま大使 2号店へ.

迷うことなく,だるまラーメン(¥700)をいただきます.

具材は,きくらげ,万能ねぎ,味玉は二黄卵なのは本店同様ですが,
こちらは黄身がトロっと柔らかいですね.
縁が炙られた厚みのあるチャーシューは,
柔らかいながらも,肉っぽいジューシーさがあるのがいいですね.

バリかたでお願いした麺はストレート細麺.
まずまずのコシですが,
私的にはハリガネでも良かったかとも.

言わずもがなの豚骨スープは,
油分が本店より少なめでしょうか?
濃厚ながらもクリーミーな後口に感じられます.

年内の営業は本日まで,年始は1/4からの営業とのことでした.
間に合って良かった一杯でした.
だるまラーメン

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[ 2010/12/30 19:10 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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