Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 五郎家   鹿児島市山田町3448?5
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

五郎家   鹿児島市山田町3448?5 



五郎家の限定メニューを食べに行ってみました.前々回は限定メニューは塩そばでしたが,最近,開店当初の限定メニューだった極み鶏ラーメン(\630)が復活したようで,これをいただきました.具材は,キャベツ,万能ねぎ,とチャーシューがわりに柔らかい鶏肉がのります.麺は中細ストレート系.スープは鶏ガラでしょうか,澄んでいてとてもあっさりとしています.その上に,にんにく香油なのでしょうか.揚げにんにくのような,マー油のような香ばしい成分が追加されます.あっさりとしたスープですが,この香油成分との絡み具合で少しずつ味が変化するような感じがなかなかのものです.個人的な好みからすれば,インパクトという点では,以前の限定メニューの塩そばの方が強かったですね.とは言っても,ありがとうの文字はしっかり拝んできました.
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[ 2007/02/17 11:35 ] 鹿児島(しお) | TB(0) | CM(2)
前を通るときはいつも、
 いつか入ろう!いつか食べよう!
と、思いつつ通り過ぎるばかりです。

へ~、スープ飲み終えると「ありがとう」
の文字ですか。・・いいですな
でも、私、スープは全部飲まないんですよ、
いつも、どこででも。
カロリー高いかなぁ・・なんて思いつつ・・

やっぱり、店主に対して ごぶれさぁ(失礼)ですかね(~_~;)
[ 2007/02/18 01:02 ] [ 編集 ]
てんさん.いつもコメントありがとうございます.
私も若い頃は(今も若いつもりですが),
スープまで全部飲んで,ラーメンは1つの作品だ.
というこだわりがあったりしましたが,
最近は,健康のことを考えて残すことが多いですかね.
ちなみに五郎家以外にも,丼の底に
感謝の文字があるお店が何件かありますよ.
ってやっぱりスープ飲んじゃてるじゃん.
[ 2007/02/18 11:02 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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