おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

ばってんラーメン   鹿児島市城西3−6−28 



ちょっと風邪気味だったというわけでもないのですが,元気をつけに,ばってんラーメンへ行ってみました.あか丸とんこつラーメン(\800)をいただきました.ねぎたっぷりがあお丸,にんにくたっぷりがしろ丸,両方たっぷりがあか丸ということのようです.さらに,唐辛子のトッピングもあるようです.注文してラーメンを待っていると,厨房から「ジュワーッ」という音が.仕上げに上から調味油をかけていました.これでにんにくとねぎが香ばしい香りを発してくれます.具材はたっぷりのねぎと,こんがり色づいたにんにくで覆われていますが,その下に,もやし,キャベツ,きくらげ,チャーシューが潜んでいます.麺は中細のストレート系のやわらかめ,スープはとんこつです.ねぎや,にんにくが苦手の方には辛いかもしれませんが,好きな人にはたまらないと思います.そして,にんにくたっぷりを食べた後には,口直しのアイスクリームと,ブレスケアまで頂けます.人の良さそうなご夫婦経営のお店のようです.店内はカウンターのみで,駐車場がちょっと離れたところにあります.
batten2.jpg

[ 2007/02/08 20:30 ] 鹿児島(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
お知らせ

鹿児島のらーめん情報をお求めの方は,下方のカテゴリーか,右方のブログ内検索から情報を得ることができます.

で,当ブログが紹介されました.


通販で,このブログで紹介した
鹿児島のらーめんが食べられます.


人気の豚とろ,味工房みその,三平の3点セット



“味工房みその”のまぐろラーメン



人気の“豚とろ”ラーメン



黒味噌の“三平”ラーメン



隠れたおすすめの“柳右衛門”



鹿児島県外へすでに進出中の
“我流風”


プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

カレンダー
09 | 2008/10 | 11
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム