Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 桃源   鹿児島市山之口町4-13
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

桃源   鹿児島市山之口町4-13 

togen.jpg

気付けば今年初だった夜の天文館へ.せっかく出てきたのだからと,〆のラーメンに桃源へ行ってみました.ラーメン小(¥600)をいただきました.具材は,もやし,キャベツ,万能ねぎに,ばら肉系チャーシュー.麺は中細のストレート.スープは半透明のような澄み具合で,とんこつのにおいを感じるのですが,しつこさはなく,とてもあっさりとした後味です.丼の底にタレを入れてから,麺を入れてラーメンを仕上げるので,よくかき混ぜてから,食べて下さいと言われます.確かによくかき混ぜないと,薄味に感じるような気がします.そして,卓上のにんにくをちょっと混ぜると,また変わった味わいが楽しめます.創業47年と店内の案内にありましたが,年が明けて書き換えられた様子もないので,おそらく創業47年以上になるのだと思います.
togen2.jpg


残念ながら閉店されたようです.
スポンサーサイト



[ 2007/01/30 23:45 ] 鹿児島(とんこつ) | TB(0) | CM(3)
太郎さん,お世話になります.
うぁちゃー..悲しいお知らせです.桃源が閉店の模様です.この店には,私の人生,成功,マネー,女,男,食,睡眠,過去,未来...すべてが詰まっていました.Good Luck.太郎さん,群馬のラーメン事情,いかがですか?
[ 2007/10/14 07:24 ] [ 編集 ]
タイガーマスクさん.情報ありがとうございます.
歴史のあるお店の閉店は寂しいですね.

群馬はいわゆる老舗という,桃源のようなお店が
存在しないというのが特徴かと思います.
そのためか,昔ながらの味というよりも,
流行をいち早く取り入れる傾向が強いような印象を受けます.
そんなこともあってか,群馬のラーメンシーンでは,
今は豚骨魚介,つけ麺が全盛といったところでしょうか.

桃源のラーメン,もう一度食べたかったですね.
もちろん,丼の底からよくかき混ぜて.
[ 2007/10/14 10:57 ] [ 編集 ]
桃源,こむらさき的なラーメン店はかき混ぜて...いえいえ,魔法の白い粉はロハス的な現代には不釣り合いなのかもしれませんね.
[ 2007/10/14 14:09 ] [ 編集 ]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...