Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) (番外編 博多)八ちゃんラーメン 薬院店   福岡市中央区白金1-1-27
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

(番外編 博多)八ちゃんラーメン 薬院店   福岡市中央区白金1-1-27 

薬院駅近くの八ちゃんラーメンへ行ってみました.店内はカウンターだけで狭いところですが,奥には年季の入った寸胴鍋がぐつぐつとしていて,外にも待ちの列ができていました.数分待った後に店内へ.ラーメン(¥650)をいただきました.具材はねぎとチャーシューとこれまたシンプル.テーブルに紅しょうがは例によって置いてありました.麺は平打ちの極細麺でほどよいコシ.スープは背脂も浮いて,見た目は膜がはっていてぎとぎとした感じです.厨房で食べ終わった丼を洗っている様子を見ていると,丼の底に残った,くずれた豚骨が流れ出されるのが見えたので,かなり濃い豚骨スープを予想したのですが,これが意外にも,濃いながらもあっさりとした飲み口でした.これが本物の豚骨と言わんばかりの男っぽいとんこつラーメンでした.ちなみに店内にはドラゴンズのカレンダーが貼ってあり,店主もドラゴンズ優勝記念のTシャツを着ておられてドラゴンズファンとのことでした.博多なだけに,ちょっと意外でした.
ラーメン

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[ 2007/01/20 23:16 ] 番外編(福岡) | TB(1) | CM(2)
TBとコメントありがとうございました。
地方ネタでかぶるケースが多いですね。
行動傾向が似ているのでしょうか。。(^^;
[ 2011/06/13 09:12 ] [ 編集 ]
> TBとコメントありがとうございました。
こちらこそ,コメントありがとうございます.

> 地方ネタでかぶるケースが多いですね。
地方ネタを拝見していると,
意外なお店でかぶるのが,楽しみになりつつあります.

> 行動傾向が似ているのでしょうか。。(^^;
でしょうか??
ラーメン好きの習性はさほど変わらないのかもですね.
これからの地方ネタも期待させていただきます.

[ 2011/06/13 13:28 ] [ 編集 ]
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訪問日時:2011/06/10 22:00 福岡に来た。 ラーメン行脚ではなく、業界の視察旅行。 団体なので、あまり勝手な行動も取れずに、 豚骨ラーメン王国の中でイライラが爆発しそう。。。。 夜は稚可栄でお魚を堪能し、 用意された二次会まで楽しみ、 やっと抜けだすことがで…
[2011/06/13 09:14] ぼぶのラーメン紀行
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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