Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 九州麺酒房 響   前橋市下小出町2-44-16
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

九州麺酒房 響   前橋市下小出町2-44-16 

九州麺酒房 響3
豚骨とカレーのコク×コクなんてのを情報誌のモテコで見かけました.
豚骨とカレーなんて見ると行かないわけにはいきません.
ということで,久々の九州麺酒房 響へ.

メニューの冊子にはありませんでしたが,
店内のPOPにありました,豚骨カレーらーめんの表示
ということで,豚骨伽哩らーめん(¥850)をいただきました.

具材は,牛すじ,クルトン,玉ねぎ,味玉半分.
その上から粉チーズがパラパラと.

麺は豚そばと共通でしょうか,
平打ちの中太麺はボソっとした感触もある,
コシ感の良い麺です.

スープスタイルのカレースープは,
豚骨スープ,カレーに加え,粉チーズも相まってコクを感じます.
スパイシーなカレー味でありますが,
辛いのが得意でない私でも全く大丈夫な程度です.
粘度もほどよくあり,文字通りコクのある飲み口です.

うれしいのは,標準で小ごはんが付いてくることですね.
上に福神漬けがちょこんと載ったご飯が,
麺を食べ進んだ頃に登場しました.
残ったスープに,これを入れればカレー雑炊に.
福神漬けのコリコリがまたいい具合です.

久々の訪店のため,出口で低い鴨居に頭をぶつけそうになりましたが,
お姉さんのひと言でそれも回避.
深夜に一杯いただけるこちらはとても助かりますね.
豚骨伽哩らーめん

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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