Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺や 蒼空   伊勢崎市韮塚町1185-10
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺や 蒼空   伊勢崎市韮塚町1185-10 

蒼空
伊勢崎にできました新店,煮干しのうわさに惹かれて,
こちら,麺や蒼空へ行ってみました.

メニューは,らー麺とつけ麺の2本立てです.
今回は,らー麺(¥700)をいただきました.

具材は,海苔,メンマ,ねぎ.
チャーシューは,肉っぽい噛み心地を残した
大判のロース系チャーシューが1枚.

麺は黄色調の中太麺です.
モチッとした弾力のある噛み心地の良い麺です.

スープは,動物系ベースに煮干,節系でしょうか.
節粉に混じって,一味も入っているのか,
ピリッとした後味も感じます.
分かりやすく魚介系の節を感じるスープですが,
このにおいがダメな人には受け入れられないでしょう.
私的にはありですが.

店内は,カウンターとテーブル席からなっていました.
特徴のある味わいで,好き嫌いはあるかもしれませんが,
周辺を見渡した時に,
ここにしかない味といった点で,存在意義はあるでしょう.
煮干好きの方は食べてみないとですね.
ら?麺

スポンサーサイト



早速 行かれましたね

激戦の伊勢崎、店の特徴をだしていかないと継続は大変に感じますね。

真面目な雰囲気の店主さん 頑張って欲しいですね
[ 2010/04/07 08:29 ] [ 編集 ]
> 早速 行かれましたね
気になっていましたので.

> 激戦の伊勢崎、店の特徴をだしていかないと継続は大変に感じますね。
>
> 真面目な雰囲気の店主さん 頑張って欲しいですね
煮干魚介系は,好きな部類なので,
是非ともがんばってほしいですね.
[ 2010/04/07 22:23 ] [ 編集 ]
行かなきゃダメですかね・・・
煮干大好きなので。

味的には既に想像出来ていますが、
やっぱり実食が大切ですよね。

つけ麺もメニューにありますね。
でも、多分らー麺からいただくこととなります。

[ 2010/04/08 00:46 ] [ 編集 ]
随分と、チャーシューも変わっていますね。

 まだまだ改良なさっておいでなんでしょうか?

 煮干、魚粉系が好きですから、
 また再々再度、伺ってみます。

[ 2010/04/08 08:54 ] [ 編集 ]
yasuさん

> 行かなきゃダメですかね・・・
> 煮干大好きなので。
煮干大好きでしたら,行かなきゃでしょう.

> 味的には既に想像出来ていますが、
> やっぱり実食が大切ですよね。
想像の味に近いとおもいますが,
是非とも実食してみて下さい.
麺も特徴的だと思います.

> つけ麺もメニューにありますね。
> でも、多分らー麺からいただくこととなります。
また,是非とも群馬へいらして下さい.
[ 2010/04/08 23:44 ] [ 編集 ]
こんちゃんさん.

> 随分と、チャーシューも変わっていますね。
そうなんですか?
今回が初めてでしたので.

>  まだまだ改良なさっておいでなんでしょうか?
>
>  煮干、魚粉系が好きですから、
>  また再々再度、伺ってみます。
私も再度行きたいと思っております.
煮干系ラーメンが伊勢崎でも市民権を得ていってほしいと願っております.
[ 2010/04/08 23:47 ] [ 編集 ]
ざくろさんでも煮干始めたようですし、群馬煮干しキタ~ 感じがしますw
[ 2010/04/09 17:34 ] [ 編集 ]
太麺好きさん.こんばんは.

> ざくろさんでも煮干始めたようですし、群馬煮干しキタ~ 感じがしますw
ざくろさんの煮干は曜日限定なんですよね.
気にはなっていますが,週末以外は,なかなか遠征は難しいもので...

海なし県の群馬で煮干?っていう話もありますが,
好きなものは好きでいいですよね.
[ 2010/04/09 22:55 ] [ 編集 ]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
この記事のトラックバックURL
http://kagoshimaramen.blog66.fc2.com/tb.php/750-9c120cf2

めんやそうくうさんです。 ...
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...