Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 北海道らーめん奥原流 久楽 高崎店   高崎市島野町976-1
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

北海道らーめん奥原流 久楽 高崎店   高崎市島野町976-1 

久楽
道端にいくらか残雪も残る寒い夜,
こんな日には,味噌らーめんが恋しくなり,
2009年11月にオープンしました,高崎にありますこちら,
北海道らーめん奥原流 久楽 高崎店へ行ってみました.
FC展開しているお店のようですが,
北海道以外で加盟しているのは,目下のところ,
こちらの群馬県の高崎店のみのようですね.

まずは,これを食べてみてとありました,
白味噌らーめん(¥780)をいただきました.

具材は,海苔,メンマ,玉ねぎ,ねぎ,もやし,ひき肉.
真ん中に辛味噌がちょこんと.
チャーシューは厚みのあるロース系チャーシューが1枚.
肉っぽい噛み心地を残しながらも柔らかいチャーシューです.
少しにおいが気になるところも.

麺はややちぢれた中細麺.
少し透明がかった麺です.
スープのコク感からすると,線の細い印象を受ける麺でしょうか.

スープはとろみを感じる,褐色調のスープです.
豚ベースのスープとのことですが,味噌と相まって,
甘さを強く感じます.
コク感も十分あるスープですが,やはり,後味に甘さを感じます.
真ん中に盛られた辛味噌を溶かしこんでみると,
やはり,後味に甘さを感じます.
と言っても,甘さとともに感じるコク感は悪くありません.
そいういった点からすると,
甘いのが苦手な人は,辛味噌を選ぶと良いかと思います.

店内は,対面型のカウンターと,テーブル席からなっていました.
深夜まで営業しているのも魅力ですね.
あまコク味噌らーめん.FC展開中も本州ではここだけですから,
1度食べてみてはいかがでしょうか.
白味噌らーめん

北海道らーめん奥原流 久楽のホームページはこちらです.
スポンサーサイト



[ 2010/03/11 22:41 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...