Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 本家 風の子   藤岡市藤岡602-5
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

本家 風の子   藤岡市藤岡602-5 

本家 風の子
冷たい風の吹く夜には,風の子でしょう.
ということで,こちら,本家 風の子へ行ってみました.

限定のスターマインラーメンが,ネーミングからして気になりましたが,
まずは定番ということで,ラーメン(¥700)をいただきました.

具材は,海苔,その下にナルト,メンマ,ゆでキャベツ,ねぎ.
チャーシューは濃い目の味付けのモモ肉チャーシュー.
肉感が感じられ,噛み応えがありますが,筋っぽさはありません.

麺は平打ちの中細麺.すすり心地の良い麺ですが,
やや柔らかめかと.
店内に麺固めにできますと,案内がありましたので,
固めが好みの方は申し出るとよろしいかと.
そして,太麺にも変更可能なようでした.

スープは醤油と,煮干し?がほんのりと香る,あっさりとしたスープ.
後味に甘みを感じる,口当たりの良いスープです.

店内は,カウンターのみからなっていました.
後から来たお客さんが,スターマインを頼んでいました.
完成を待つことなく,お店を後にしてしましたが,
店主さんとの会話からすると,玉子にヒントがあるようでした.
ラーメン

藤岡市には本家 風の子と,元祖 風の子があったのですが,
本日,元祖の前を通りますと,閉店されたようでして,
貸し店舗の貼り紙が窓ガラスにありました.
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[ 2010/01/14 20:26 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(4)
元祖さん 私も昨日 確認しました、閉店みたいですね。
今度は本家さんに行って見ます
[ 2010/01/15 10:40 ] [ 編集 ]
> 元祖さん 私も昨日 確認しました、閉店みたいですね。
> 今度は本家さんに行って見ます

私は,結局元祖の方へは行かれずじまいになってしまいました.
本家の方へ行かれたら,
その違いを教えてもらえればと思います.
[ 2010/01/15 14:09 ] [ 編集 ]
お世話になります.
鹿児島のラーメンを検索し,このサイトを
見させていただいています.

群馬県はとてもバラエティーに富んだラーメン店があるのですね.私が住む鹿児島との違いをとても感じております.

このサイトを見て,群馬を訪れたいと思いました.
群馬初上陸の際,お勧めのラーメン店をご教授いただければ幸いです.
[ 2010/01/15 16:12 ] [ 編集 ]
> お世話になります.
> 鹿児島のラーメンを検索し,このサイトを
> 見させていただいています.
愚連隊さん.コメントありがとうございます.
鹿児島のラーメン情報としては,だいぶ古くなってしまったのが
気がかりではあるのですが.....
鹿児島へ再訪したいと願いつつ,なかなか機会がありません.

> 群馬県はとてもバラエティーに富んだラーメン店があるのですね.私が住む鹿児島との違いをとても感じております.
良くも悪くも首都圏という印象はありますね.
そういった意味で,流行に敏感な感はありますが,
ご当地といった点では特徴を挙げるのは難しいかと.

> このサイトを見て,群馬を訪れたいと思いました.
> 群馬初上陸の際,お勧めのラーメン店をご教授いただければ幸いです.
群馬を訪れたいと思って下さってありがとうございます.
是非,お越しを.
お勧めのラーメン店ですか.
車で移動するのが,原則的な群馬県ですから,交通手段が難しくはありますが,
九州の方には,やはりだるま大使の豚骨を食べてみてほしいと思います.

他には,群馬では普通ですが,鹿児島ではなかなかお目にかかれない,
醤油味の中華そば系もおすすめします.
(九州の方の好みにはなかなか合わないようですが....)
手打ち,手延べの麺も,鹿児島ではお目にかかれないと思います.
非常に大雑把ではありますが,参考になりますでしょうか?
また,具体的に群馬を訪れる際には,ご連絡をいただければと思います.
群馬の温泉も悪くないですよ.
[ 2010/01/17 21:43 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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