Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) めん処 全力少年   高崎市綿貫町782-11
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

めん処 全力少年   高崎市綿貫町782-11 

めん処 全力少年
つけ麺が食べたいという,子どもの意志を尊重し,
高崎の,群馬の森近く,複雑な交差点付近に新しくできましたこちら,
めん処 全力少年へ行ってみました.

麺メニューは,つけ麺(¥780),中華そば(¥650),あぶらそば(¥750)
三巨頭体制で,それぞれにトッピングがたくさんになった特製があります.
ここはつけ麺と行きたいところですが,子どもと同じものを食べるのも
つまらないので,変わったところで,あぶらそば(¥750)をいただきました.

具材は,海苔,水菜,ねぎ,玉ねぎ,ピリカラメンマ,弾力のある黄身の味玉半分.
チャーシューは,大判で厚みのあるロースチャーシューが1枚です.
味付けは薄味で,肉っぽさのある1枚でしょうか.

麺はやや褐色調で四角い断面の太麺.
モチッとした歯応えの麺で,強めのコシ感ではありますが,
ガシガシといった強さのものではありません.
モチゴワくらいの歯応えでしょうか.

レンゲの上に魚粉混じりのペースト状のタレ?がのっています.
始めは,ペーストを温存して,他をかき混ぜて食べてみたのですが,
今ひとつの味わいだったので,ペーストもよーく混ぜ混ぜしてみると,
これだというお味になりました.
どうやら,始めからペーストも全部入れて混ぜるのが良いようです.

魚介の香るあぶらそばで,油感はあまりありません.
魚粉ペーストからくる効果なのか,やわらかい酸味が感じられます.
酢などで感じる,酸味とは違う種類の酸味で,
これと,水菜や玉ねぎなどの効果であっさりとした後口ですね.

店内は,カウンターとテーブル席,奥に座敷もありました.
ミニチャーシュー丼,ミニめんたい丼とのセットメニューもあり,
お得感がありますね.
お昼時の訪店でしたが,店内は8割方お客さんでいっぱいとなっていました.
あぶらそば

せっかくなので,こちらのつけ麺(¥780)もご紹介.

麺の上にのってくる具材は,あぶらそばと共通ですね.
麺も同種の麺ですが,こちらは,〆られている分,
文字通りより締まった歯応えに.

つけ汁は褐色調で見た目から,コテドロかと思われますが,
さにあらず,粘度はそれほど高くありません.
香りは魚介主体で,適度にトロッと感のあるつけ汁です.

スープ割りをしていただくと,豚骨の香りが幾分多くなって,もどってきました.
具材が同じで,30円の違いでスープ割りまで楽しめることを考えると,
あぶらそばよりつけ麺の方をおすすめしたくなりますね.
太麺,細麺を選べる中華そばも気になるので,次回は中華そばでしょうか.
つけ麺

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気になる新店ですね。

期待して伺いたいです
初回は、つけ麺ですかね
[ 2009/12/01 17:27 ] [ 編集 ]
> 気になる新店ですね。
ということで,さっそく行ってまいりました.

> 期待して伺いたいです
> 初回は、つけ麺ですかね
看板につけめんとありましたし,
やはり,つけ麺から攻めるのがよろしいかと思います.
ミニ丼をセットでつけると,100円引きでしたよ.

[ 2009/12/01 19:49 ] [ 編集 ]
美味しそうな、あぶらそば&つけめんですねぇ。
まさか、少年が作っている訳ではないでしょうに・・・
[ 2009/12/06 22:30 ] [ 編集 ]
> 美味しそうな、あぶらそば&つけめんですねぇ。
> まさか、少年が作っている訳ではないでしょうに・・・

作っているのは,少年ではありませんでしたが,
全力で作っているようでしたよ....

交差点近くで,渋滞の名所みたいなところのようなので,
駐車場に入りにくいのが,難点かもしれません.
群馬の森あたりに,来る機会があれば
是非,立ち寄ってみて下さい.
[ 2009/12/06 23:11 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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