Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 天天有 四条烏丸店   京都市下京区水銀屋町620 COCON烏丸 B1F
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

天天有 四条烏丸店   京都市下京区水銀屋町620 COCON烏丸 B1F 

天天有
言わずと知れた,京都のこってり鶏出汁らーめんの二台巨頭,
天下一品天天有
どちらも本店詣でと行きたいところだったのですが,
天天有の本店は,一乗寺にあり夜のみの営業.私が一乗寺へ行った夜は定休日と,
なかなか遠方からの旅人には行き難い営業形態.
ということで,通し営業であります,天天有の四条烏丸支店へ行ってみました.

中華そば並(¥680)をいただきました.

具材は,ねぎ,もやし,細メンマ.
チャーシューは,薄いバラ肉チャーシュー.

麺は低加水のストレート細麺です.
ポキポキした食感がそこそこ感じられます.

スープは,甘みのある鶏白湯スープ.
トロミがあるスープには,卓上の豆板醤が合います.
紅生姜も卓上にありましたが,京都では初めての遭遇です.
豚骨らーめん同様,こちらの濃厚鶏白湯スープにも紅生姜は合いますね.

店内はカウンターのみからなっていました.
地下鉄四条烏丸駅直近の複合ビルのB1Fにあり,
通し営業のお店ですので,旅の合間に行くには非常に便利なお店ですね.
中華そば

スポンサーサイト



[ 2009/11/20 16:26 ] 番外編(京都) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...