おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

虎太郎   鹿児島市山之口町3−8 



久しぶりに天文館へ出たので,新しくできた虎太郎へ行ってみました.
ここのらーめんは,大虎(¥660),中虎(¥550),小虎と3つの大きさがありました.
夜も遅かったので,小虎(¥370)をいただきました.
具材は万能ねぎ,白ねぎ,と箸ですぐほぐれるような柔らかいチャーシューといたってシンプル.
麺は中細のストレート系.
スープは地鶏でだしをとった白いスープ.このスープはいい味しています.
鶏雑炊とか,水炊きのスープのいい出汁を思い出させる味と言うと想像できるでしょうか.
ご飯にも合いそうと思ったら,カウンターの隣の人々はスープにご飯を入れて,雑炊みたいにして食べてました.
店内はカウンターだけで小奇麗な感じです.とんこつでない味の,こういった新店舗の頑張りを応援したくなりますね.
[ 2006/11/11 00:56 ] 鹿児島(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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