Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) めんや恵次   安中市安中1?12?2
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

めんや恵次   安中市安中1?12?2 

看板にはとんこつとありますが,
メニューに,とりらーめんがあり,これもなかなかいいと評判の
めんや恵次へ再訪してみました.

そんな気持ちを知ってか知らずか,
着席すると,店主さんが,今日はとりがいいですよ.とのこと.
迷わず,とりらーめん(¥750)をいただきました.

具材は,水菜,ゆで玉子半分.
チャーシューは,おそらくとんこつラーメンと共通の
バラ肉チャーシューが2枚.その上から一味がふられています.

麺は,中細の平打ちでややちぢれた麺.
これが,何だかとても柔い食感でした.

スープは,いい具合に鶏の風味を感じます.
ややカエシが強めでしょうか.
後味は甘めの柔らかいスープです.

前回とんこつラーメンをいただいた時にも感じたのですが,
スープのレベルに比して,具材や,麺の味わいがもうひとつでしょうか.
スープの味わいがいいだけに,そんな風に感じてしまいます.

とりらーめんの麺があまり,好みでなかったせいもありますが,
やはり,看板にとんこつとあるだけあって,
このお店の私的好みは,圧倒的にとんこつラーメンですね.
とりらーめん

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こちらのとりラーメン気になってます。

麺はとんこつとは違う麺ですか?
[ 2009/09/28 11:14 ] [ 編集 ]
> こちらのとりラーメン気になってます。
私も,気になっていたので,行ってみた次第です.

> 麺はとんこつとは違う麺ですか?
違っていました.
中細平打ち麺で,加水の高い麺かと思います.
私的好みからすれば,
とんこつと同じ麺で食べてみたかったというのが,正直な感想です.
[ 2009/09/28 14:26 ] [ 編集 ]
これ群を見て9月に上旬に初訪問後、めんや恵次にはまっている秋です。
10月下旬からとりの麺が小林製麺所に変わってたまご味がおいしくなりました。
アメブロでめんや恵次の情報を随時更新してますので訪問お待ちしています!
http://ameblo.jp/g66aki/page-1.html#main
[ 2009/11/17 10:00 ] [ 編集 ]
秋さん.はじめまして.

> 10月下旬からとりの麺が小林製麺所に変わってたまご味がおいしくなりました。
麺が変わったのですか.
とりらーめんの麺が,ちょっと好みではなかったので,
この変更は気になりますね.

> アメブロでめんや恵次の情報を随時更新してますので訪問お待ちしています!
> http://ameblo.jp/g66aki/page-1.html#main
はい.のぞかせてもらいます.

恵次さん.近くにあればうれしいお店なんですが,
安中って意外と遠いんですよね.
そのうち,また行く機会を作りたいと思います.
これからもよろしくどうぞ.
[ 2009/11/19 00:51 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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