Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) めんや恵次   安中市安中1?12?2
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

めんや恵次   安中市安中1?12?2 

めんや恵次
さて,安中のもう一軒は,2009年4月にオープンしたこちら,
めんや恵次へ行ってみました.

こだわりのとんこつらーめん(¥750)をいただきました.

具材は,万能ねぎ,ゆで玉子半分.
チャーシューは肉っぽさのあるバラ肉チャーシューが2枚.

麺はストレート細麺.
コシ感もまずまずの麺です.

こだわりの豚骨スープは,
豚骨のにおいは,ほとんど感じられないスープです.
舌に,ほんのりと髄粉のざらつきを感じるスープで,
さらっとした飲み口ですが,旨みが感じられます.

店内は,カウンターとテーブル席からなっていました.
こだわりの豚骨スープは,九州の濃厚さを思い起こさせる味わいでした.
課題は,具材とお値段のバランスでしょうか.

そして,改めて,安中って結構遠いんですね.....
とんこつらーめん

こだわりの店主さんのブログは,こちらhttp://menyakeiji.blog42.fc2.com/?mです.
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[ 2009/06/25 21:38 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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