Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 手延勘助ラーメン   伊勢崎市日乃出町1173-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

手延勘助ラーメン   伊勢崎市日乃出町1173-1 

手延勘助ラーメン
伊勢崎にあります,手延べラーメンのお店,
手延勘助ラーメンへ行ってみました.

麺メニューはラーメンチャーシューメン.そしてそれぞれの大盛りのみ.
ということで,ラーメン(¥700)をいただきました.

具材は,海苔,甘めのメンマ,ねぎ.
チャーシューはロース系でしょうか.
厚めで,やや固めのものが1枚.

手延べの麺は,太さは太細が入り混じり,
スルッとした,ノド越しの良い手延べ独特の味わいが楽しめる麺です.
こちらの手延べは,東毛の飛竜喜満北山と同系統のスルッとしたノド越しです.

スープは鶏がらベースと思しき,あっさりとしたしょう油スープ.
麺をスルスルッと流し込むのに,ちょうど良い味わいかと.

店内は,カウンターとテーブル席からなっていました.
御主人お1人で切り盛りされていました.
こちらは11:30?14:30と昼のみの営業ですので,
なかなか行く機会に恵まれませんでしたが,やっといただくことができました.
ラーメン

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[ 2009/03/20 12:07 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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