Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 紅華   沼田市久屋原町1494-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

紅華   沼田市久屋原町1494-1 

紅華
すっかり寒くなった沼田方面.
片品方面へ向かう国道120号沿いにある紅華へ行ってみました.

麺メニューの筆頭にありました,らーめん(¥650)をいただきました.

具材は,ねぎ,甘めのメンマ,青菜.
チャーシューは,ややパサついた感もある,ロース系が1枚.

看板に竹棒打麺とあった,麺は特徴があります.
平打ちの中太麺ですが,非常に強いコシ感があり,
歯応え,噛み心地は,うどんを彷彿させるものがあります.
ノド越しも良く,食感を楽しめる麺ですね.

スープは鶏がらベースと思しきあっさりスープに,
デフォで胡椒がちょっぴりふられてきます.
柔らかな後味で,麺を楽しめる味わいのスープかと思います.

店内は,一応のカウンターと,テーブル,上がり座敷からなっていました.
片品方面でスキーを楽しんだ後,高速に乗る前に一杯いただくのには,
おススメのお店ではないでしょうか.
らーめん

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[ 2009/01/21 13:33 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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