Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) あじべ   足利市葉鹿町1-25-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

あじべ   足利市葉鹿町1-25-1 

あじべ
せっかく足利方面まで来たので,もう一軒.ということで,あしべへ行ってみました.
らあめん(¥525)をいただきました.
具材は,ねぎ,細切りのメンマ.
チャーシューは,ほろほろとくずれていくほど柔らかいロース系が2枚.
麺は手打ちの平打ち中太麺.モチモチっとした食感がある麺でノド越しも良好.麺が柔らかいというのとは違った,ふんわりとしたような柔らかな食感があります.
スープは電灯が映り込んでしまうほど(失敗しました.ゴメンなさい)澄んだスープ.鶏がらベースと思われるあっさりとした柔かな後味のスープです.
店内はテーブル式のカウンターと,テーブル,上がり座敷からなっていました.
店内は家族連れのお客さんがほとんどで,地元の人々に愛されているお店のようでした.
らあめん
シンプルで美しい盛り付けのらあめん.
先日食べた丸山さんと盛り付けがそっくりですが,何か関係があるのでしょうか?

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[ 2008/09/14 18:53 ] 栃木 | TB(0) | CM(2)
足利3連投でしたね。
足利はらーめん文化と言うよりは、
蕎麦の方が有名ですよね。
自分も今日は所用があり『足利市』に行っていましたが、
別方面のお店で昼食を頂いておりました。。
[ 2008/09/14 23:36 ] [ 編集 ]
どうも他のものを食べるという発想がないもので....
1人で時間をあまりかけずにとか考えると,
ついついラーメンになってしまいます.

そばも好きなんですが,
なぜか,いつもこんな感じになってしまいます.
[ 2008/09/14 23:57 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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