おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です．新鮮な気持ちで，食したらーめんの感想をお伝えしていきます．

麺や 松　　　足利市伊勢町1-2-1 両毛ビル1F　　 

麺や松
さて，今年の7月8日にオープンした新店ということで，麺や松へ行ってみました．

醤油ラーメン，塩ラーメン，冷し中華の麺メニューがあり，ラーメンは細麺と手打ち麺が選べるようです．

今回は醤油ラーメン（￥600）を手打ち麺でいただきました．

具材は，海苔，ねぎ，万能ねぎ，メンマ．
直前に炙られたチャーシューは，厚みがあって，肉感のある大判のロース系が1枚．

麺は平打ちの手打ち麺．栃木県産の小麦を使用しているようです．ツルシコ感のあるなかなかの麺です．

スープは醤油の香りを前面に感じるスープで，魚介系でしょうか，後味に甘みも感じます．
個人的にはちょっぴり塩気が強いようにも思いました．

店内は，カウンターとテーブル席からなっていました．

店舗前に駐車場の案内が出ています．足利駅前の交番隣の駐車場26〜28に停められます．
営業時間も変更になったようで，11:30〜14:30と17:30〜22:00になったようです．

お若い店主さんがお1人で切り盛りされていました．細麺や塩ラーメンも試してみたいですね．
醤油ラーメン　

[ 2008/09/13 17:40 ] 栃木 | TB(1) | CM(2)

≪あじべ　　　足利市葉鹿町1-25-1 | HOME | 手打ちらあめん 丸山　　　足利市田中町957-7≫

足利遠征お疲れ様です。

確かに細麺や塩味も試して見たいと
思わせる味でした。
チャーシューの追加がお得だと思いました。
[ 2008/09/14 00:13 ] [ 編集 ]
yasuさん．こんばんは．

次は，私も塩の細麺と考えてました．
チャーシューの追加は．．．．
やめとこうかな（笑）．
[ 2008/09/14 00:22 ] [ 編集 ]
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麺や松(足利市：栃木)
お恥ずかしながら佐野に引っ越して来るまで 「足利市は群馬県」と思っていました(恥) そんな足利市に新店がオープンしたとの情報を 大分前に聞いてはいましたが、中々行けず、やっと行く事が出来ました。 ＪＲ足利駅前にオープンした 〔麺や　松〕さんです。 �...
[2008/09/14 00:16] ＢＭＩ = 28.7 からの記録

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プロフィール

Author:坂東　太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．

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