おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です．新鮮な気持ちで，食したらーめんの感想をお伝えしていきます．

らぁ～めんぶぃスリー　　　伊勢崎市八幡町100-2

マー油好きとして，前回訪問時，今後に期待しておきながら，しばらく行っていなかった，らぁ～めんぶぃスリーへ，およそ半年ぶりに行ってみました．
らぁ～めん（￥650）をいただきました．
具材は，もやし，にんにくの芽，万能ねぎ．
チャーシューは，厚みがあって，肉感のあるロース系が2枚．温めてから出されるようになったようで，前回食べた時に感じたような，冷たさは感じませんでした．
麺は低加水のストレート細麺．固めでお願いしました．コシがあって，ポキポキとした食感がいいですね．
スープは黒マー油の浮いた，豚骨スープ．前回と比べて，ベースの豚骨スープのコク感が増したように思いました．これはいいですね．
なんつッ亭のらーめんにも入っている，もやしなんですが，こちらのお店のら～めんでは，今回，もやしが多いように感じてしまいました．マー油とんこつスープを堪能したい者としては，何となく，もやしと一緒に食べると，味が薄まるような気がするんですよね．
とは言え，やはりマー油好きには，気になるお店には変わりありません．今度は，新登場のマー油入り味噌ら～めんをいただきたいと思います．

[ 2008/09/11 21:12 ] 群馬（とんこつ） | TB(1) | CM(5)

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味噌も登場しましたね

行こう行こうと思いながら機会に恵まれずにいます。
激戦区ですが、頑張っていって欲しいお店です。

[ 2008/09/12 07:38 ] [ 編集 ]

もやし・・・

私も、もうちょっと少なめでもいいかなぁと思いました。

[ 2008/09/12 13:08 ] [ 編集 ]

>メッズさん
味噌も気になりましたが，
久々でしたので，スタンダードをいただきました．
いつか機会を作って行ってみて下さい．

>のぶ山さん
同調していてもらうと，何だかうれしいですね．
マー油とんこつがいいですからね．

[ 2008/09/13 18:18 ] [ 編集 ]

チャーシュウが２枚は、ラッキーですね。
それも美味しそうに見えます。
最近はスープもチャーシュウも安定して、
以前より、はるかに美味しくなったお店！
に思っています。

[ 2008/09/13 19:26 ] [ 編集 ]

味覚と記憶に自信がないので，断言はできないのですが，
私も，以前より美味しくなっていると思いました．
温かくなったチャーシュー．
コクが増した豚骨スープ．そしてマー油！

また行きたくなりますね．

[ 2008/09/13 21:06 ] [ 編集 ]

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らぁ～めん　ぶぃスリー（伊勢崎市：群馬）

群馬でラーの連食です。遅ればせながら　熊本らぁ～めんのお店、〔らぁ～めん　ぶぃスリー〕さんに行って見ました。注文したのは気になっていた〔みそらぁ～めん￥７５０　バリカタ〕を注文。見た目は最高で、らぁ～めんと器のコントラストが綺麗ですね。 ...

[2008/09/15 07:21] ＢＭＩ = 28.7 からの記録

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らぁ～めん ぶぃスリー 伊勢崎市八幡町100-2

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