Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らぁ~めん ぶぃスリー   伊勢崎市八幡町100-2
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らぁ~めん ぶぃスリー   伊勢崎市八幡町100-2 

マー油好きとして,前回訪問時,今後に期待しておきながら,しばらく行っていなかった,らぁ~めん ぶぃスリーへ,およそ半年ぶりに行ってみました.
らぁ~めん(¥650)をいただきました.
具材は,もやし,にんにくの芽,万能ねぎ.
チャーシューは,厚みがあって,肉感のあるロース系が2枚.温めてから出されるようになったようで,前回食べた時に感じたような,冷たさは感じませんでした.
麺は低加水のストレート細麺.固めでお願いしました.コシがあって,ポキポキとした食感がいいですね.
スープは黒マー油の浮いた,豚骨スープ.前回と比べて,ベースの豚骨スープのコク感が増したように思いました.これはいいですね.
なんつッ亭のらーめんにも入っている,もやしなんですが,こちらのお店のら~めんでは,今回,もやしが多いように感じてしまいました.マー油とんこつスープを堪能したい者としては,何となく,もやしと一緒に食べると,味が薄まるような気がするんですよね.
とは言え,やはりマー油好きには,気になるお店には変わりありません.今度は,新登場のマー油入り味噌ら?めんをいただきたいと思います.
らぁーめん

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[ 2008/09/11 21:12 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(5)
味噌も登場しましたね
行こう行こうと思いながら機会に恵まれずにいます。
激戦区ですが、頑張っていって欲しいお店です。
[ 2008/09/12 07:38 ] [ 編集 ]
私も、もうちょっと少なめでもいいかなぁと思いました。
[ 2008/09/12 13:08 ] [ 編集 ]
>メッズさん
味噌も気になりましたが,
久々でしたので,スタンダードをいただきました.
いつか機会を作って行ってみて下さい.

>のぶ山さん
同調していてもらうと,何だかうれしいですね.
マー油とんこつがいいですからね.
[ 2008/09/13 18:18 ] [ 編集 ]
チャーシュウが2枚は、ラッキーですね。
それも美味しそうに見えます。
最近はスープもチャーシュウも安定して、
以前より、はるかに美味しくなったお店!
に思っています。
[ 2008/09/13 19:26 ] [ 編集 ]
味覚と記憶に自信がないので,断言はできないのですが,
私も,以前より美味しくなっていると思いました.
温かくなったチャーシュー.
コクが増した豚骨スープ.そしてマー油!

また行きたくなりますね.
[ 2008/09/13 21:06 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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