Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) けんちゃんラーメン   高崎市棟高町1868
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

けんちゃんラーメン   高崎市棟高町1868  

けんちゃんラーメン
前から気になっていたけんちゃんラーメンへ行ってみました.
学生時代によく行った鹿沢ハイランドスキー場の近くに同名の食堂があって,よく行ったものでした.
正油ラーメン(¥600)をいただきました.
具材は,わかめ,メンマ,ナルト,ねぎ.
チャーシューはロース系でしょうか.厚みがあって,肉感のある柔らかくてジューシーなものが2枚.
麺は手打ちと思われる,平打ちの中太麺.ツルッとしたノド越しがありながら,シコシコ感も充分に兼ね備え,噛み心地も良い麺です.
スープは鶏がらベースでしょうか.あっさりとした後味の澄んだ正油スープで油分はあまり多くありません.野菜からの出汁感か,ほんのり甘さも感じます.懐かしさが感じられる味わいです.
店内はテーブルと上がり座敷からなっていました.セットメニューもお得感があり,気軽に立ち寄る食堂といった雰囲気のお店です.
正油ラーメン

さて,鹿沢ハイランドスキー場近くのけんちゃんとの関係ですが,
やはり,関係があって,ご兄弟がやられているお店とのことでした.
それが証拠にというわけではありませんが,
ありました,けんちゃんの定番メニュー
けんちゃんラーメン
けんちゃんラーメン少
野菜のたっぷり入った辛味噌風味のラーメンです.
今日はちょっと暑かったので,私は遠慮して,辛い物好きの連れに食べてもらいました.
辛さも少々,少辛,中辛,大辛とあります.今日は少辛でいただきましたが,途中から辛さを増すこともできるようですので,最初は弱めからいってみるのがいいかもしれません.
スキー帰りに汗をかきかき,これを食べるのがたまらないんですよね.
久しぶりにけんちゃんラーメンに遭遇し,昔を懐かしむことができました.

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[ 2008/08/31 13:21 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(4)
ちょくちょく拝見させていただいてます。
応援ポチッ!!!
[ 2008/09/01 15:03 ] [ 編集 ]
サトシさん.応援ありがとうございます.
これからも,ポチッとお願いします.
[ 2008/09/01 15:35 ] [ 編集 ]
いつも楽しく拝見させていただいています.
私もラーメンが大好きなのでこのブログを参考にさせていただいています.
さて,太郎さんは麺類でも季節限定もの,ぶっちゃけ"冷やし中華"的なものはあまり召し上がらないのでしょうか?
ご存知でしたらおいしいお店をご教授お願いいたします.
やはり,狭義の"ラーメン",を愛してらっしゃるのでしょうか?太郎さんにはそうであってほしいような,そうでないような...
[ 2008/09/01 20:06 ] [ 編集 ]
上州の空っ風さん.はじめまして.
当ブログを参考にしていただき,ありがとうございます.

さて,ご質問についてですが,
初めて訪店した際は,努めて,そのお店の
スダンダード,定番メニューを食べるようにしております.
季節限定物,冷し中華的なものを食べないわけでは
ありませんが,結果として,そのような傾向に
なっているかもしれません.

ぶっちゃけ,季節限定物は時々食べていますが,
坦々麺と冷し中華を好んでは食べないというのが,
正直なところです.

個人的に,季節限定物で最近気にしているお店は
幸福亭さんでしょうか.

これからもどうぞよろしく.
[ 2008/09/01 22:05 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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