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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

スシロー 前橋日吉店  前橋市日吉町2-25-11 

回転寿司界のまぜそばの雄!
と,私が勝手に思っております,スシロー

そのスシローで,匠の一皿シリーズと称して,
今回は,匠の本格麻婆麺なるメニューを提供とのこと.
なので,それ狙いでスシローへ.

店内に入り,カウンター席に着席.
タッチパネルで,お目当ての
その匠の本格麻婆麺(¥380 税別)をポチっ.
握りもいくつかポチっとします.

握りをつまみながら待っておりますと,
レーンを流れてお目当ての丼がやってまいりました.

パカッと蓋を開けてご対麺です.
スシローいつもの中太麺に,たっぷりの白髪ねぎを従えた,
本格麻婆豆腐をOnしたスタイル.

麻婆豆腐は,「中国菜エスサワダ」の澤田氏が考案.
四川山椒が香る本格的な辛さを楽しめる餡とのこと.

本格麻婆とは言え,ファミリー客の多い回転寿司ですから,
辛痺れはほどほどのレベルで,
お寿司の味わいに影響しない程度.

まずまず本格派の麻婆豆腐のっけまぜそばではありますが,
スシローまぜそばの系譜からすると,
今回は,おーっ!って驚きの要素はあまりなく,
口上通りって感じでしたね.

匠の本格麻婆麺

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[ 2020/07/01 20:15 ] 回転寿司 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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