Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) Red Heart Kitchen  前橋市南町3-30-8
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

Red Heart Kitchen  前橋市南町3-30-8  

ここ数年,冷やし系メニューを提供してくれているこちら.
今年もその季節となりましたので,
それをいただきに,Red Heart Kitchenへ.

2020年冷やし系メニューその5は,
ここ数年で,こちらの夏の定番となりつつあります,
ローストビーフ冷やし塩らーめん(¥850 税別)です.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
具材は,リーフ野菜,パプリカ,もやし.
丼の縁にはたっぷりの花びらのように咲き誇るローストビーフ.

麺はややちぢれた丸みのある中太麺.
プリプリっとした歯応えがいいんです.

あっさりとした飲み口のスープは,
レモンを搾るとスッキリ感が倍増します.

柔らかローストビーフをサラダ仕立てで麺と共にいただき,
さっぱりとしたスープでノドを潤す.
そんな感じの仕様ですね.

ローストビーフ冷やし塩らーめん

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[ 2020/06/28 19:39 ] 2020年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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