Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中華料理とスイーツのお店 桂花房  富岡市富岡1588-6
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中華料理とスイーツのお店 桂花房  富岡市富岡1588-6 

桂花房

こちらは,2020年3月4日にオープンした,
中華料理とスイーツを看板に掲げるお店.
その,桂花房へ行ってみました.

店内に入りましてテーブル席に着席.
ランチタイムは半ライス一杯無料の,
選べるランチメニューが基本のようです.

その中の麺ランチは,麺にサラダ,漬物が付くというもの.
ねぎチャーシュー麺(正油 or 辛口)(¥780 税別),
酸辣湯麺(¥780 税別),担々麵(¥880 税別)
,の3種があります.

ではかなり久々となってしまいましたが,
不連続シリーズ,酸辣湯をめぐる探検ということで,
酸辣湯麺ランチをお願いしましょう.

パクチー入りとのことで,投入の有無を聞かれましたが,
むしろ増し!でお願いしましたw.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
サラダはレタス主体のリーフ系さらだ.
漬け物は搾菜です.

麺の具材は,筍,茸類,きくらげ,もやし,細切りチャーシュー,
溶き卵,青ねぎ,パクチーといったところ.

麺はしなやかなストレート細麺.
とろみのある餡がよくからみつきます.

酸辣湯はとろみが強めで,液状成分は少なめ.
酸味はさほどではなく,
ラー油の辛味と,山椒が効いていて,いい痺れ具合です.

パクチーが意外と独特な風合いを出してくれるので,
ちょっと体験したことのないおもしろい味わいでしたね.

店内は,テーブル席と,上がり座敷からなっていました.
ご主人が中華,奥様がスウィーツ担当って分担と思われます.

ランチタイムはメニューが限られているようですので,
夜の営業でのメニューが気になるところですね.

営業は11:30-14:30(L.O. 14:00),17:30-22:00(L.O. 21:30),
日曜,第三月曜定休となっています.

新しくオープンした,こじんまりとしたかわいらしい店舗で,
中華とスウィーツを味わってみるのもいいんじゃないでしょうか.

酸辣湯麺

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[ 2020/03/28 12:43 ] 群馬(酸辣湯) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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