Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 柿乃木  藤岡市上大塚1769-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

柿乃木  藤岡市上大塚1769-1 

柿乃木

こちらは以前から気にはなっていたお店です.
でかでかと看板に姫ラーメンを掲げます,
その藤岡の柿乃木へ初訪です.

店内入りますと,まるで町内会の様相のような,
ご近所の方々と思われる人々によるレジ近傍の賑わい.
その横を案内されて奥のテーブル席へ.

麺メニューは,
醤油味の藤岡ラーメン(\550),チャーシューメン(\800),
ネギラーメン(辛)(\700)


味噌味が,
看板の姫ラーメン(\990),十石ラーメン(\750),
十石ネギラーメン(辛)(\780),カルビラーメン(\800)

という構成.

十石を冠していることからして,
味噌は上野村の十石味噌を使用しているんでしょうね.
では,その中から看板メニューの姫ラーメンをお願いしましょう.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
たっぷりの具材は,海鮮が,エビ,ほたて,蛤.
キャベツ,青菜,にんじん,茸類,ねぎ,のたっぷりの野菜類.
そしてちょっとなぜ?とも思えるスライスレモン.

麺は平打ち形状の中太麺.
弾力があり,うどんライクな麺ですね.

十石味噌を使ったスープは,
野菜や海鮮類のうまみも溶け込み,後を引く味わいに.

そこにスライスレモンが実はいい仕事をしてくれて,
何とも言えない心地よい飲み口にしてくれます.

丼の中のトータルなイメージとすると,
十石味噌を使った海鮮鍋の〆のうどん的な感じですね.

なかなか個性的な仕様で,
看板メニューに偽りなしといったとこでしょうか.

店内は広く,入って右手のテーブル席と,
左側の上り座敷からなっていました.

ラーメンだけでなく,丼物,セットメニューや定食系メニューも豊富.
さしずめ,町の食堂といった感じのお店ですね.

姫らーめん

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[ 2020/03/21 19:53 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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