Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋 大谷  高崎市筑縄町67-1
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋 大谷  高崎市筑縄町67-1 

案内

SNS上で見つけた,麺屋大谷が閉店するという情報.
そして,3月の営業は昼営業のみとのこと.

となると,今までは夜の切り札的存在でしたが,
閉店前に行かないわけにはいかないでしょう.
ってことで,麺屋大谷へ.

店頭には情報通り,3月25日で閉店するとの貼り紙.
店内に入りますと,あれ,券売機がなくなってる.
なので,奥まで進みカウンター席へ.

おそらく,最後の訪店になると思われたので,
看板メニューを食してお別れをと思い,

今や,かなりの種類になったらーめん類からは,
ド定番であるがゆえに何も冠していない,らーめん(¥780)を,

そして,ご飯類の看板であった,豚豆腐ごはんは,
フルサイズはちょっときついので,ランチタイムでもあったので,
ランチこぶたごはん(¥100)でお願いすることに.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
具材は,海苔3枚,メンマ,青ねぎ,味玉半分.
チャーシューはやわらか炙りチャーシュー.

麺はムチっとした歯応えのストレート太麺.
そうそう,こちらは豚骨でありながら,
開店当初からデフォは太めの麺を使っていたと記憶しています.

スープは豚骨のうまみのしっかりとあるスープ.
比較的飲み口はあっさり.
ウリであった,かつての豚脂のカリカリは入っていませんでしたね.

らーめん

こぶたごはんは,
豆腐とほぐしチャーシューがのっかった豚豆腐ご飯のミニ版.

例によって,卓上の紅生姜や辛子高菜をトッピングして食します.
残ったラーメンスープに投入した紅生姜を
のっけたりするとこれがまたいい感じになるんですよねぇ.

カリカリ豚脂の入った豚骨らーめんと,豚豆腐ごはんは,
流れを汲むMENJIで受け継がれていくことでしょう.

こぶたごはん

群馬県内では王道的豚骨らーめんのお店として,
老舗の域であったこちらのお店.
閉店は残念ですが18年間という長い間お疲れ様でした<(_ _)>

スポンサーサイト



[ 2020/03/14 11:16 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
04 | 2020/05 | 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...