Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 飛騨高山中華そば やまと   伊勢崎市連取町1666-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

飛騨高山中華そば やまと   伊勢崎市連取町1666-1 

豚バラ肉が上にのる,肉そばを食べに飛騨高山中華そば やまとへ.
ところが,今日はバラ肉が品切れで肉そばはできないとのこと.....
泣く泣く中華そば(並盛)(¥600)をTJのクーポン使用で100円引きでいただきました.
具材は,ねぎ,メンマ,味玉半分.
チャーシューはバラ肉系とロース系が1枚ずつ.歯応え,肉感のあるチャーシューです.
麺は細麺のややちぢれ系.シコシコとした食感が実にいいですね.
高山ラーメンに特徴的な,褐色調のスープは,しょう油の香りがいい感じで漂い,甘辛い後味が口の中で心地よく広がります.
うまみが身にしみるようでいい気分ですねー.って,やっぱり歳をとったのかなぁ....
肉そばは,バラ肉を使うバラ肉丼の売れ行きにも左右されるようです.間違いなくありつくためには,お昼に訪問するしかないのかもしれません.
食べられないと,食べたくなるのが人情というもので....
今度はいつかお昼に行ってみようと思うのでした.
中華そば

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[ 2008/07/29 20:42 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(2)
バラ肉の品切は残念でしたね。

こちらのラーメンは和風で、なんとなく体がやすらぎます。
[ 2008/07/30 14:51 ] [ 編集 ]
まさにおっしゃる通り!
やすらぎという言葉がぴったりですね.

次回こそは,肉そばを食したいです.はい.
[ 2008/07/30 19:40 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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