Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋なんなん  安中市安中2366-3
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋なんなん  安中市安中2366-3 

何年ぶりになるでしょうか?
と,振り返ってみますと,10年以上ぶりの訪店です.
とすれば,もう老舗の域ですよね.その麺屋なんなんへ.

店内に入りましてカウンター席に着席し,
麺メニューを拝見.

看板メニューの,なんなん塩らーめん(¥740)を筆頭に,
醤油らーめん(¥690),塩らーめん(¥650)
信州の安養寺味噌を使った,味噌らーめん(¥650),と続きます.

その他,野菜らーめん塩・味噌(¥880),
こってりらーめん醤油・塩・味噌(¥850),
ごま風なんたん麺(¥900),
つけ麺醤油・塩・味噌(¥790)
,などなどとバリエーション豊富.

今回は,初訪にも等しい久々の訪店ですので,
看板メニューの,なんなん塩らーめんをお願いすることにしましょう.
ちなみに,10年ほど前に食したのも同じメニューですが...(^^;

しばしの待ちの後,ご対麺です.
具材は,海苔,水菜,メンマ,ねぎ,味玉半分.
そして練り梅は地域の秋間の梅を使用.

チャーシューは,ちょっとにおいが気になりましたが,
肉質はやわらかく良好なものがだっぷりと.

麺は細ちぢれ麺.
ちゅるちゅると,柔らかめなゆで具合です.

ごまの浮いたスープは,五島灘の天然塩を使用とのこと.
すっきりとした飲み口で塩気はちょうどいい塩梅.
そして練り梅が溶け込めば,梅塩となる寸法です.

10年ほど前に訪店した際は,
のっかってたのは,カリカリ梅でしたが,
時の流れと共に,郷土秋間の練り梅に.
これは群馬を愛する者としては,うれしい仕様変更.

お店のすぐ至近には,かのおおぎやの本丸がありますが,
系統の異なるあっさり系のお店として,
こちらも人気があるようですね.

なんなん塩らーめん

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[ 2020/01/26 11:41 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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