Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめん専門うしおととり  太田市東本町3-11
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめん専門うしおととり  太田市東本町3-11 

最近,めっきり行く機会を失っている太田方面.
なんで,この日は意を決してその太田方面へ.

せっかくなんで,まずは久々となります,
らーめん専門うしおととりへ.
開店前に到着し,駐車場も無事確保.

しばしの店外待ちの後,開店と同時に店内へ.
久々の訪店なので,麺メニューを確認.

この日提供していたのは,
醤油そば(¥750),塩そば(¥750),
煮干しそば(¥780),鶏つけそば(¥750),

という,テッパンの4種.

今回は,久々ということもあり,
味玉をつけて味玉醤油そば(¥850)をポチっと.
食券を渡してカウンター席に着席です.

ほどなくして魅惑的な一杯と,
お久しぶりのご対麺です.

具材は,海苔,メンマ,青ねぎ,白ねぎ,味玉ひとつ.
チャーシューはしっとり低温調理のロース系と,
トロっと柔らか煮バラ肉チャーシュー.
ワンタンはツルっとしたなめらかな皮で餡はぎっしり.

麺はストレート細麺.
サクサクっとした歯切れ感が心地いいですね.

鶏スープ+貝だし+魚介だしという口上のスープは,
何とも言えない重厚感のあるハーモニーを奏でます.
そうそう,これ,うまいうまい!
てな具合で思わずスープを完飲してしまいましたw.

いやはや,このクオリティの1杯が,
850円で,しかもさして並ばずに食せるなんて...
群馬ってホントいいとこですよ(^.^).

味玉醤油そば

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[ 2020/01/05 11:39 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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