Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 横濱家系ラーメン 王騎  伊勢崎市三室町6230-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

横濱家系ラーメン 王騎  伊勢崎市三室町6230-1 

横濱家系ラーメン 王騎

こちらは,2019年9月20日にオープンした新店です.
ちょうどオープン日に訪店の機会に恵まれまして,
その横濱家系ラーメン 王騎へ.

店内に入りまして,すぐ左に券売機が鎮座.
麺メニューは,
横浜家系の,王騎ラーメン塩・醤油(¥750 税別)
さっぱり系の,サッパリ鶏豚ラーメン塩・醤油(¥690 税別)
二郎系の,ガッツリ濃厚豚骨ラーメン(¥1050 税別),という3系統.

家系って看板に掲げながら,二郎系があるんだぁ....
なんて思いながら,券売機にお金を投入.
すると,店員さんから王騎の醤油はすでに売切れとの説明.

なので,今回は王騎ラーメン塩をいただいてみることに.
食券を渡してカウンター席に着席.
麺の固さ,味の濃さ,油の量はいずれも普通でお願いしました.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
具材は,海苔3枚,ほうれん草,うずらの卵.
チャーシューはバラ肉チャーシューが1枚.
と,家系スタンダードは踏襲.

麺は平打ち形状の中太麺.
店頭の看板には,豊華食品ってありました.
コシがしっかりとしてなかなかうまい麺です.

背脂の浮いたスープは鶏油の存在はよくわからず,
グイっと飲んでも,豚骨の旨味はちと寂しい感じ.

具材の構成は家系スタンダードではありますが,
風合い的にはこれを家系と言っていいものか.....
背脂入りライト豚骨ラーメンってのが,
スタイル的に最もイメージしやすいかと.

店内は広く,カウンタースタイルの席と,
テーブル席からなっていました.

サーモンいくら丼とか,ねぎトロ丼,しらす丼とか,
ちょっとラーメン店のイメージとは異なる,
ミニ丼が種類豊富にあるのもウリかもしれませんね.

営業は,11:00-15:00,17:00-24:00.と深夜まで.
今のところ不定休のようですね.

王騎ラーメン塩

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[ 2019/09/20 14:14 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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