Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中華 たむら   利根郡みなかみ町下牧354-1
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中華 たむら   利根郡みなかみ町下牧354-1 

中華 たむら
梅雨明けが発表され,うだるような30℃を超す猛暑の中,水を求めて水上の矢瀬親水公園へ.川原でつかの間の清涼を感じた後に中華たむらへお昼ごはんへ.
ホタルの里,月夜野にちなんだホタルラーメン(¥750)をいただきました.
丼の中に,水辺の世界が描写されています.
川を模した海苔の上に,モロヘイヤの草陰.おそらくは,茄子の皮の羽根,シュウマイのタネの胴,ねぎの触覚,パプリカの頭で構成されたホタルが一匹,草陰に.まわりにはホタルの光を模した,コーンがパラパラと.川辺には白髪ねぎも.
その他に甘めのメンマ,味玉半分,味のしみたモモ肉チャーシューがのっています.
麺は中細のちぢれ系.中華屋さんでよく遭遇するタイプかと.
スープはおそらく鶏がらベースのあっさりスープにほんのり醤油が香ります.食べ進んでいくと,よりあっさりとした後味になっていくように思っていたら,丼の底から梅が登場しました.梅のエキスが少しずつ溶け出して,後味を変化させていたのでしょう.暑い夏にはこんな味の演出も悪くありませんね.
店内は広く,入ってすぐのカウンター,テーブル以外に,奥にもテーブル,座敷が.そして2階にも席があるようでした.
中華と看板にあるように,点心や,ご飯物,一品料理も充実していました.
これからの暑い季節.群馬北部の山間で,すずんだ後の中華はいかがでしょうか?
ホタルラーメン

スポンサーサイト



[ 2008/07/20 12:34 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(2)
ホタルラーメンですか
夏を感じさせてくれますね。
セットメニューも豊富で地元に愛されているお店のようですよ。
[ 2008/07/21 16:04 ] [ 編集 ]
おっしゃる通り,
地元に愛されているといった感じの
中華料理屋さんでした.

ホタルラーメン.なかなか洒落た一杯でした.
[ 2008/07/21 22:11 ] [ 編集 ]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...