Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 博多一路  前橋市下大島町410-7
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

博多一路  前橋市下大島町410-7 

博多一路

2019年7月26日,この日は,前橋にも新店がオープン.
その名は博多一路
店主さんは,かつて,だるま大使の店長として活躍.
晴れて独立開業の運びとなったようです.

店舗は讃岐うどんの萩屋と同じテナントビル.
萩屋の二軒隣になります.

店前に着きますと,店舗前の駐車場にはすでに人,人,人.
まるで出元のだるま大使のような様相でした.

店前に行った際にはよく分かりませんでしたが,
まずは店内に入りホワイトボードに記名.
その後,店外にて順番待ちというシステムになっていました.

ぞろぞろと,待ち客が増える中しばしの待ち.
その後,名前を呼ばれ店内へ.

店内入って右側に券売機が鎮座.
麺メニューは,
濃厚豚骨100%の,博多らーめん(¥850)を筆頭に,
濃厚豚骨100%こってりの,博多こってり(¥850)
東京背脂しょうゆ豚骨の,一路らーめん(¥850),が3本柱.

この日はまだ×マークでしたが,
限定らーめん(¥900)のボタンも配置されていたので,
いずれ,限定メニューも提供されると期待されます.

今回は,筆頭の博多らーめんをポチっと.
食券を渡して,カウンター席に着席です.

ほどなくして待望の一杯にご対麺です.
具材は,青ねぎ,メンマ,味玉半分,
チャーシューは厚みがあって,なかなか食べ応えのあるロース系.

麺はバリカタでオーダー.
パキポキとした感じの低加水ストレート細麺.

スープは旨みたっぷり,そして油もうまい濃厚豚骨.
出自を彷彿とさせるうまみたっぷりの濃厚豚骨ですね.

察するに,メニュー構成をだるま大使本店と比較すると,
博多らーめんだるまらーめんに,
博多こってりパートIIに,あたり,
一路らーめんは,オリジナル背脂チャッチャ系なんでしょうかね.

店内はカウンター席からなっていました.
上り座敷もありましたが,まだ稼働していない様子.

営業はうれしいことに, 18:00-24:00と深夜まで.
月曜定休となっています.

とにもかくにも,このクオリティの豚骨らーめんが,
前橋で深夜に食せるのはこの上ない喜びですね.

そしてかねてから思ってたんですが,
博多豚骨へのリスペクトは忘れちゃいけないとは思いますが,
群馬の豚骨らーめんは,濃厚で油もうまい豚骨スープで,
博多豚骨とはまたひと味違う魅力があるかと.

なので,もはや博多豚骨でなく,
群馬豚骨って名乗ってほしいと思うのでした.

博多らーめん

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[ 2019/07/26 20:44 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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