Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 手打ラーメン優  伊勢崎市宮前町98
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

手打ラーメン優  伊勢崎市宮前町98 

こちらも,オープン時以来,
何と5年ぶりの訪店となっちゃいました,
手打ラーメン優へ.

店内に入りましてテーブル席へ.
麺メニューを拝見しますと,
ラーメン醤油(¥700),塩(¥730)
を筆頭に,以下,
ニンニク,味玉,ネギ,梅,チャーシューのトッピング系.

そして,辛口ラーメン1辛醤油(¥750),塩(¥780),
2辛醤油(¥780),塩(¥810),
3辛醤油(¥810),塩(¥840
),なるメニューも.

オープン時と比較すると,
塩がメニューに加わり,
辛口ラーメンが増えたようですね.

今回は久々ですので,定番のラーメン醤油をお願いしましょう.
ほどなくして,ご対麺です.

具材は,水菜,メンマ,ねぎ,
やわらかバラ肉チャーシューが2枚.

麺は粉の風味の感じられる,
太さ不同のある手打ち麺.
コシもかなりしっかりとしていて,これはうまい麺ですね.

スープはガラベースと思われる風合い.
佐野っぽさを感じさせる,
かなりあっさりとした飲み口のスープです.

遅い時間の訪店でしたが,
店内は,なかなかの盛況ぶりでしたね.

こちらは,オープン時からは,夜の営業時間を延長.
現在は,平日は日付変わって3時(L.O.2:40)までの営業となっています.

深夜も営業しているため,
お酒類や,肴となる一品メニューも豊富なのが特徴でしょうか.

それにしても,日付変わっても.
このクオリティの手打ち麺が食せるってのは貴重じゃないでしょうか.
深夜に手打ち麺が恋しくなったら,こちらを思い出しましょう(^o^).

ラーメン醤油

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[ 2019/07/08 21:51 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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