Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) すみれ横浜店  横浜市中区野毛町1-26-5
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

すみれ横浜店  横浜市中区野毛町1-26-5 

すみれ横浜店

週末にちょいと横浜方面へお出かけ.
味噌らーめん好きの子供の要望で,
新横浜らーめん博物館卒業の後,
雌伏の時を経て野毛に開店しました,
今や本州唯一のすみれの支店であります,すみれ横浜店へ.

店内に入りますと,タッチパネル式の券売機がお出迎え.
村中社長がお店にいる時に提供される,
村中社長のラーメンは,この日は不在のようで×印.

麺メニューは,
味噌・正油・塩(¥900)と,
昔風(あっさり正油)(¥930)の4種.
半ラーメン(¥600)もあるんですね.

ここは当然のことながら,味噌をポチっと.
そして気になる,すみれビール(¥620)なるビール.
なのでこれもポチっとしちゃいました.

しばしの店内待ちの後,テーブル席へ.
食券を渡しまして,ほどなくしてビールが登場.

非熱処理、無ろ過のビールで,
昨今流行のクラフトビールですね.
なかなかうまくてグビグビと.

すみれビール

で,のどを潤しながら,卓上設置のメニューを眺めていますと,
ラストオーダーの通告.

なので,眺めていて気になったご飯メニュー,
すみれご飯(¥360),おにめし(¥360),から,
すみれご飯を追加オーダーし,現金払い.

しばしの後,すみれご飯,味噌ラーメンの順に登場です.
具材は,もやし,ひき肉,メンマ,ねぎ.
チャーシューは,厚みのある柔らかチャーシューが1枚.

麺は西山製麺製の,黄色調のちぢれた中細麺.
シコシコっとした食感があります.

トレードマークでもあります,熱々スープは,
想像していたほどラードは強くない印象.

かつて,ラー博でいただいた,らーめんの駅の一杯の,
ラードのインパクト,コク深い味わいと比べると,
ちょっとすっきりした仕様なんでしょうかね.

味噌

そしてこちらが,すみれご飯
ご飯の上に,錦糸卵,明太子,刻み海苔をあしらったもの.

期待に違わぬと言いますか,
ある意味,予想通りの味わいでした(^^;

すみれご飯

店内は,カウンター席とテーブル席からなっていました.
開店当初は23:30までの営業だったようですが,
現在は,11:30-15:30,17:00-22:00,
木曜定休となっています.

そしてらーめん店の2階がBARになっているのも,
こちらのウリのひとつ.
今度は,その2階のBAR,“nob“にも行ってみたいですね.

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[ 2019/07/06 22:07 ] 番外編(神奈川) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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