Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 獅子王  高崎市下小鳥町67-5
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

獅子王  高崎市下小鳥町67-5 

獅子王

気付けば,おおよそ8年ぶりの訪店となりました獅子王
しばらく来ない間に,看板もそれ系を思わせる,
黄色いのに変わってたんですね.

今回のお目当てはそのG系ではなく,
期間限定提供されています,冷やし系メニュー.
その名は冷獅子麺.醤油ダレ,胡麻ダレの2種類があります.

店内に入り券売機で限定のボタンをポチっと.
店員さんに食券を渡して,
2019年冷やし系メニューその4となります,
冷獅子麺 醤油ダレ(¥790)をお願いします.

びっくりするようなどでかサイズのふじ麺の数々が運ばれていった後に,
それと比べると,かわいい私の丼がやってきました.

こんもんりと盛られた野菜類は,
キャベツ,もやし,水菜,大根,きくらげ,人参,ミニトマト.
上からゴマレッシング風のタレがかかっています.

脇には低温調理の鶏ムネ肉チャーシュー2枚.
彩り狙いなのか,かにかま.

麺は丸みのあるストレート太麺.
ムッチリとした噛み心地でほどよい弾力.

麺を引っ張り出しながら,天地返しをしますと,
丼の底の方からは生姜の効いた醤油ダレスープが現れます.
これがまたいい具合の味変効果ですね.

普通盛りでお願いしたんですが,
麺量よりは野菜の方が多いような印象.
そしてサラダ感覚な味わいですので,
意外とサラっといただけちゃいました.

期間限定の提供期間は7月31日まで.
暑さに対してってよりも,ヘルシーメニューとして,
これはおススメできるんじゃないかと思いますね.

冷獅子王

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[ 2019/06/28 23:45 ] 2019年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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