Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らぁめん家 有坂  高崎市通町4プラザビル1F
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らぁめん家 有坂  高崎市通町4プラザビル1F 

6月28日(金)で高崎の現店舗での営業を終え,
7月上旬には渋川市へ移転リニューアル予定となりました,
らぁめん家有坂へ.

移転後は提供するメニューを一新するとのことなので,
現行メニューは食べ収めってことになります.

そんなわけで,こちらの店舗での最後にと選んだのは,
らぁめん塩(¥780)です.

しばしの待ちの後,きれいに肉が並べられ,
スープ少なめという伊藤スタイルの一杯がやってきました.

具材はねぎ.
そしてきれいに並べられたバラ肉チャーシューは,
肉質もよく,肉のうまさがじわーっときます.

色白の麺はストレート中細麺.
パッツっとした歯切れ感が特徴的.

そして煮干しがグワーっと香り立つスープ.
このそばって感じの風合いには七味が合うんですよね.
なので,終盤は七味をパパっとしましてたいらげました.

店主さんに伺ったところ,移転先は渋川市の四つ角交差点の,
ミニストップの近くのことでした.

前述しましたが,移転先では客層等も考慮し,
全く異なる仕様のらーめんを提供する予定のようです.
伊藤ライクな一杯が食べられなくなるのは残念ではありますが,
新たな展開も楽しみにしたいですね.

らぁめん塩

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[ 2019/06/27 13:57 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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