Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 野反峠休憩舎  吾妻郡中之条町入山野反湖峠
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

野反峠休憩舎  吾妻郡中之条町入山野反湖峠 

野反峠休憩舎

あまりに暑いので,涼を求めて山へ向かい天空の湖,野反湖へ.
その野反湖観光の発着点となりますのが,ここ野反峠休憩舎

そうなんです,こちらでは,あのまやばし神麺を使った
らーめんが食べられるんですよね.

てことで,湖周囲の散策を楽しんだあとに店内へ.
山の上の休憩所と侮るなかれ,
お決まりのうどんやそばだけでなく,
自家製のピザやスウィーツも食せるんですよね.

でも,私のお目当ては,その名も峠らーめん(¥800)
塩味,醤油味から選択とのことなので,
峠らーめん醤油味でお願いしました.

やってきました一杯は,山の上の宝石箱といった趣.
筍,舞茸,椎茸,山菜類,ねぎ.
と具材は山間っぽさありあり.

肉類がないのが残念なところで,
これに猪チャーシューなんてのっかったら,
完璧なんですけどねぇw.

麺は件のまやばし神麺.
群馬県産地粉w8号とセモリナ粉をブレンドした麺.
ムチっとした歯切れ感のいい細麺です.

スープは茸類の旨みを加えた和風出汁ベースでしょうか.
あっさりとした飲み口で,
山の上でのひと息に最適な風合いじゃないでしょうか.

店内はテーブル席のみからなっていますが,
屋外の席でも食べられそうでしたね.

これから高山植物がきれいな季節がやってきますから,
山の上に涼を求めて,草木を愛でて,
まやばし神麺のらーめんでおなかを満たすのも悪くないと思いますよ.

峠らーめん

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[ 2019/05/26 13:09 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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