Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) Red Heart Kitchen  前橋市南町3-30-8
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

Red Heart Kitchen  前橋市南町3-30-8 

なんだかここ数年,暑くなるのが早くなってる気がしませんか?
梅雨入りの前に猛烈な暑さがやってきちゃうのが,
ここ数年の傾向.

それにより,冷やし系メニュー探検も年々,開始が早まる傾向に.
らーめん店泣かせの暑さですから,
早々と,冷やし系メニューを提供するお店があちこちに.

で,今年もやります,冷やし系メニュー探検てことで,
Red Heart Kitchenへ.

まずはの,2019年冷やし系メニューその1は,
ローストビーフ冷やし塩らーめん(¥800 税別)です.
そしてせっかくなので,
ミニローストビーフ丼付き(¥950 税別)でお願いしましょう.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
具材は,リーフレタス,ごま油で和えたもやし,青ねぎ.
丼の縁にはローストビーフがたっぷり.脇にレモンスライス.

麺は丸みをおびた,ややちぢれた中細麺.
プリプリっとした食感です.

和風出汁ベースと思しきスープは,
冷え冷えではありませんが,やさしいいいお味.

冷やしなので,ローストビーフに熱が入ることもなく,
いつまでもしっとりやわらかが保たれます.

ローストビーフ冷やし塩らーめん

セットのミニローストビーフ丼ですが,
そのまま食べても,もちろんいいんですが,

スープがあっさりした飲み口ですので,
この,ローストビーフ丼に残ったスープを入れて,
ローストビーフ茶漬けにするのも一興かと.

グランドメニューにあります,
ローストビーフ茶漬けの充実ぶりには及びませんが,
似た感じで十分楽しめますよ.

ミニローストビーフ丼

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[ 2019/05/26 21:06 ] 2019年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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