Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) あってりめんこうじ安中原市店  安中市原市2-2-8
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

あってりめんこうじ安中原市店  安中市原市2-2-8 

店主さんのtwitter@ATTERIMENによると,
この日は,しばらくの間封印されたままだと思っていた,
豚骨が解き放たれるとのこと.

以前から食べたいと思っていながら,
なかなかタイミングが合わず逃していたやつです.
なので,この機会を逃すまいと,
あってりめんこうじ安中原市店へ.

店内に入りまして,カウンター席へ.
そして念願の,その名も解き放たれし豚骨(¥900)をお願いします.

しばしの待ちの後,待望の一杯がやってきました.
具材は,メンマ,青ねぎ,

チャーシューは,柔らかバラ肉チャーシューと、
味付けロースチャーシューの2種2枚.

麺は博多の赤のれんを彷彿とさせる,
平打ち形状のストレート細麺.
ツルぱつっとしていいすすり心地です.

スープは旨みたっぷりで,髄感もしっかりと.
それでいて,調味料の底上げ的なものは感じさせない,
実直一本気豚骨って味わいです(^.^).

いやはや,ようやくありつくことができましたが,
この豚骨は評判通りのうまさ.
また解き放たれる時に逃さないようにしないとですね.

解き放たれし豚骨

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[ 2019/05/11 13:29 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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