おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です．新鮮な気持ちで，食したらーめんの感想をお伝えしていきます．

まるQ　　　佐野市若宮下町7-6 

まるQ

週末は所用で栃木方面へ．道中R50からちょっと入ったところにある，まるQへ行ってみました．
定番のラーメンは子供達にまかせ，和風ラーメン（￥550）をいただきました．
具材は，ナルト，ねぎ，甘めのメンマ．
チャーシューはバラ肉チャーシューが2枚．
麺はもちろん手打ち麺．平打ちの中太麺．青竹手打ち麺独特の，ノド越しの良さがありますが，やや柔らかめの歯応えでしょうか．
スープは透明感のあるあっさりとした後味のスープ．カツオの風味がほんのりと漂います．丸鶏とカツオをベースに仕上げたスープと，店内に案内がありました．油分も少なく，非常にすっきりとした後味のスープです．定番のラーメンのスープと比べてみると，その違いは明確です．いわゆる動物系のこってり感を求めるのなら，普通のラーメンの方ががおすすめかと思いました．
店内はテーブル席と上がり座敷からなっていました．奥の方へも座敷が続いていたようなので，駐車場と共に，かなり広いお店と思われます．
お昼時には，ぞくぞくとお客さんが訪れていました．
和風ラーメン

[ 2008/06/28 12:00 ] 栃木 | TB(0) | CM(0)

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プロフィール

Author:坂東　太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．

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