Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめんばる ととや  前橋市五代町486-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめんばる ととや  前橋市五代町486-1 

らーめんばるととや

2019年3月19日に,らーめんばるとして,
装いも新たに,移転リニューアルオープンした,
らーめんばる ととやへ.

場所は,以前の店舗と,その近くのミニストップ間の信号を,
赤城山方面へ北上.信号のある交差点の角にあります.

広々とした駐車場に車を停めて店内へ.
店内も広々.ちょうど空席のできたテーブル席へ.

麺メニューは,
ととやめん(¥700 税別),しおめん(¥700 税別),
江戸つけめん(¥700 税別)
,辺りは以前同様のメニュー.
ざるそばなどの日本蕎麦があるのもこちらの特徴.

そして移転リニューアル後に加わった新メニューが,
みそめん(¥750 税別),わんたんめん¥850 税別),
えび野菜たんめん(¥900 税別),旨辛とろみめん(¥850 税別)

などなどでしょうか.

今回は,初顔合わせということで,
新メニューの中から,みそめんをいただいてみましょう.

やってきましたお初にお目にかかりますみそめん
具材は,海苔,かいわれ,メンマ,白髪ねぎ,味玉半分.
チャーシューは濃い味のトロトロで,
柔らかなバラ肉チャーシュー2枚.

麺はしなやかなすすり心地のストレート細麺.
これはお店の看板とも言える,セモリナ粉配合の麺.

揚げねぎの浮いたスープは,なかなか味濃いめ.
麹っぽさのある味噌の風合いが強い印象でしょうか.
ちょっと他にはないスタイルの味噌らーめんじゃないかと.

店内は,カウンター,テーブル席からなっており,
前店舗とは異なるゆったり広々としたつくりになっていました.

営業は,11:30-14:30,17:30-22:30,
月曜,第3火曜定休となっていました.

らーめんばるを看板に掲げるだけに,
ディナータイムには,おつまみ系メニューもあるようですので,
一杯やりながら,お酒を楽しんで,
最後に〆をいただくってのもアリですよね(^o^).

みそめん

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[ 2019/04/07 14:14 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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