Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) はしご屋本店  前橋市総社町総社2835-5
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

はしご屋本店  前橋市総社町総社2835-5 

んーっ,なんか調子悪いなぁ...なんて.
そんな時は一発かますのが一番と思い,
はしご屋本店へ.

店内に入りまして,一発を,と思ったら,
復活!味噌ラーメン(¥890)なんてPOPが.
かるーく心変わりして,それをお願いすることに.

ちなみに,+50円で味噌ミルクに変更も可能とありましたが,
今回は冒険はせず,スタンダードで.

しばしの待ちの後,復活の一杯とご対麺.
具材は炒めた,たっぷりお野菜.
もやし,キャベツ,ニラ,ニンジン,青菜,きくらげ,ひき肉.

麺はややちぢれた中細麺.
確認はしませんでしたが,太麺変更も可能かも.
中細麺でも悪くありませんが,
野菜のボリュームからすると,太麺がいいような気も.

スープは例によって熱々ですが,
一発の油分で熱々とは異なり,
熱々炒め野菜とスープで熱々といったところ.

ラードや香味野菜が主張する感じではなく,
さしずめ,味噌野菜炒め丼のご飯が麺になったといった風情.
それゆえ,ちょっと一発ラーメンの油が気になるって方には,
いい選択枝かもしれませんね.
今宵もいい汗かきました(^o^).

味噌ラーメン

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[ 2019/04/04 21:17 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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