ハングリードラゴン 伊勢崎市境下渕名3047

上武国道R17を走っていると，いつも信号で止まってしまう交差点．こちらの角地にお目見えしたハングリードラゴンへ行ってみました．
長浜らーめん（￥600）をバリカタでいただきました．マー油好きとしては，やはりこれも外せないので，マー油入りでお願いしました．
具材は，海苔，万能ねぎ，きくらげ，炒めているのでしょうか？焦げ目のついたメンマ．
チャーシューは厚めの肉感があるバラ肉チャーシューが1枚．
麺は細麺のストレート．バリカタでお願いしたので，満足のコシ感．
スープは豚骨スープに黒マー油が浮いています．豚骨のにおいはほとんど感じず，ゼラチン質やトロッと感もあまり感じませんでした．背脂がちょっぴり浮いているせいか，油感を若干感じました．
時々遭遇する，舌にざらつき感を感じたり，丼の底に骨粉が沈殿しているような武骨な感じのこゆい豚骨スープとは系統が違うような印象を受けました．
黒マー油も香ばしさやニンニクの風味がそれほど強いものではない印象を受けました．
ご夫婦でやられているお店なのでしょうか．カウンターとテーブル席からなる店内は，お2人の人柄が不思議な空間を作り出しているように感じました．