Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) まる兵らーめん 前橋店  前橋市千代田町3-6-5
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

まる兵らーめん 前橋店  前橋市千代田町3-6-5 

久々に前橋の街中でヨッパに.
相変わらず寂しい街中をテクテクと歩いて,
かなり久々の訪店になってしまいました,
まる兵らーめん 前橋店へ.

店内に入りますと,ほぼ満席の大盛況.
カウンターの空き席を見つけ,
そこに滑り込みます.

かなりお久しぶりなので,麺メニューをおさらい.
まる兵醤油,塩豚骨らーめん(¥700),
まる兵醤油,塩鳥白湯そば(¥700),
つけそば(¥800),油そば(¥700)

限定からレギュラー昇格の鶏豚麺(¥800),というラインナップ.

ひと通りおさらいはしましたが,
私的お気に入りのつけそばをお願いすることに.

この一品は前橋店限定という希少価値があったんですが,
もはや,高崎店はなくなってしまったので,
全てのメニューが希少ってことになっちゃいましたね.

しばしの待ちの後,久々となるご対麺.
つけ汁の具材は,青ねぎ,メンマ.
炙られた柔らかバラ肉チャーシュー.
麺の上には白髪ねぎ,脇には海苔1枚が添えられます.

メニューに「すだちはつきません.」と但し書きがあったので,
以前,添えられていたすだちはなくなったようです.

みずみずしさのある麺はストレート細麺.
ツルッとしたすすり心地がいいですね.

つけ汁は濃い味の豚骨魚介系.
わりとサラッとしていて,細麺との相性も良好.

やや濃い味に感じますが,
ヨッパにはこのくらいの刺激がちょうどいいんですよね.

久々の酩酊でいただきました,
私的前橋深夜の定番メニュー.
いつまでも変わらず,そこにあってほしいですね.

つけそば

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[ 2019/03/17 00:11 ] 群馬(つけ麺) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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