おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です．新鮮な気持ちで，食したらーめんの感想をお伝えしていきます．

麺龍　　　邑楽郡邑楽町篠塚1805‐1 

麺龍

実に，ほぼ一年ぶりに，麺龍へ行ってみました．
最近評判になっているチャーシューメンのハーフ＆ハーフ（￥682）をいただきました．
具材は，ねぎと，たくさんのチャーシューに隠れてしまっていますが，ナルト，メンマ．
チャーシューはバラ肉チャーシューとロースチャーシューが3枚ずつです．バラ肉チャーシューは柔らかく，トロッとした食感が楽しめます．ロースチャーシューは肉感があり，やわらかくいい味がしみた肉のジューシーさが楽しめます．どちらも甲乙つけがたいおいしさで，お客さんの要望に応えて誕生したハーフ＆ハーフが人気なのも納得ですね．
麺は手打ち麺．中太の平打ち麺で，ノド越しのいい麺です．
スープは透明度の高い，動物系出汁の澄んだスープ．油分は少なめであっさりとした後味です．
今回は，時間があまりなかったので，またしても餃子は頼みませんでした．両方注文していたお客さんを見ていたら，餃子が先に出てきていたので，食べればよかったと後悔したのでした．今度こそは，餃子も食べようと思うのですが，今度はいつ来れるかな．
チャーシューメン

[ 2008/06/21 17:45 ] 群馬（しょうゆ） | TB(1) | CM(1)

≪三河開花亭 牛沢店　　　太田市牛沢町281-5 | HOME | 中国キッチン　七べえ　　　沼田市西原新町51≫

ハーフ&ハーフ
坂東太郎さんT.B.ありがとうございます。

ハーフ&ハーフ、
美味しいし価格設定もお得感がありますよね。
[ 2008/08/24 19:39 ] [ 編集 ]
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佐野ラーメン　麺龍(邑楽郡：群馬)
佐野市在住の者が、他県で 「佐野ラーメン」を食べるってどうなの・・・・・何て思わないで下さい。 この日は偶々邑楽郡方面に営業に出ていて、お昼を食べる場所を探していたら、 ホント偶々前を通り掛かったので、ここで昼食を取る事にしました。 〔佐野ラー�...
[2008/08/24 19:35] ＢＭＩ = 28.7 からの記録

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プロフィール

Author:坂東　太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．

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