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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

スシロー 前橋日吉店  前橋市日吉町2-25-11 

最近は,ラーメンメニューよりも,
私的にはまぜそば系が気になるスシロー

そんななか,スシローの従業員考案のアイデアレシピの中から,
グランプリに選ばれた中に,十和田バラ焼き風まぜそばなるものあり.
弘前さくらのSC店考案,十和田バラ焼きゼミナール監修の
そいつをいただきに,スシローへ.

店内に入り,カウンター席へ案内され,
タッチパネルでいの一番に,
十和田バラ焼き風まぜそば(¥330 税別)をポチっと.

例によって握りをつまんでおりますと,
レーンを流れて丼がやってきました.

カパっとふたを開けてご対麺.
具材は,甘じょっぱい豚バラ肉,ねぎ,刻み海苔,温玉ひとつ.
麺は中細中華麺.
これらをよーくよーくかんましていただきます.

バラ焼きが実にいい味付けなんですが,
麺や他の具材とよーくかんました後には,
温玉で中和されて甘じょっぱさはさほどではなく,
むしろ薄味に感じてしまうようなところも.

そうは言っても,お寿司のサイドとしては,
このくらいの塩梅がいいのかもしれませんね.
そしてこれ,やはりサイドメニューとしてはなかなかの逸品.

やはり最近のスシローのまぜそば系は侮れませんね.
次にどんなのを出してくるのか期待しちゃいます(^.^).

十和田バラ焼き風まぜそば

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[ 2019/02/13 20:00 ] 回転寿司 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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